Il dilemma dell’aperitivo
Incontrarsi a tavola è un modo per stare assieme, celebrare e "aggiornarsi su come va la vita". Ma questo momento conviviale si può facilmente trasformare in un... Leggi tutto.
Per un diritto al fresco
Possiamo considerare il fresco come un diritto, quello di tutte le persone a vivere in un ambiente in cui non si subiscono gli effetti negativi del caldo eccessivo,... Leggi tutto.
Che clima per il clima al Parlamento Europeo?
Mentre la Commissione Europea propone di rendere più flessibili gli obiettivi di riduzione del 90% delle emissioni entro il 2040, ignorando le critiche del Comitato... Leggi tutto.
A tavola con il cambiamento climatico… a Strasburgo: giovani e agricoltura in un clima che cambia
Esploriamo le sfide, le speranze e le proposte di chi vive e coltiva l'Europa fuori dai centri urbani: tra prestiti difficili da ottenere, PAC da riformare e una... Leggi tutto.
Per una giustizia climatica intersezionale
Il concetto di giustizia climatica esiste perché esistono le ingiustizie climatiche: richiede di riconoscere che la crisi climatica non ha lo stesso effetto su... Leggi tutto.
A tavola con il cambiamento climatico: il sushi
Tonno rosso, salmone, riso, alghe e wasabi. Perché questa lista vi suona familiare? Sono tutti ingredienti del sushi, ma sono anche tutti vulnerabili alla crisi... Leggi tutto.
A tavola con il cambiamento climatico: di cibo, clima e altri argomenti da (non) evitare a cena
Cibo e cambiamento climatico: due temi che si intrecciano e ci chiamano in causa, ogni giorno. In questo episodio speciale di “A tavola con il cambiamento climatico”,... Leggi tutto.
A tavola con il cambiamento climatico: il costo del caffè e del cacao
In Italia, caffè e cacao sono ingredienti del quotidiano e delle occasioni speciali, ingredienti che potrebbero costarci sempre più cari. Lo avevate già notato?... Leggi tutto.
A tavola con il cambiamento climatico: le donne nella produzione alimentare
A tavola con il cambiamento climatico: le donne nella produzione alimentare Cosa (non) mangeremo e berremo, in futuro, se il cambiamento climatico si siede al nostro... Leggi tutto.
A tavola con il cambiamento climatico: gli insetti commestibili
A tavola con il cambiamento climatico: gli insetti commestibili Cosa (non) mangeremo e berremo, in futuro, se il cambiamento climatico si siede al nostro tavolo.... Leggi tutto.